Descubre el Menú Umami de 10 Pasos:
Un Viaje Gastronómico Único

Nuestro menú ha sido diseñado para desafiar tus sentidos. Cada platillo es una sorpresa, una combinación perfecta de sabores, texturas y aromas que despiertan una experiencia única. Con el umami como protagonista, cada paso de nuestra experiencia te llevará en un viaje sensorial a través de cocinas tradicionales, pero con un toque vanguardista que reinventa lo conocido. En Sombras, lo que no se ve se siente, y lo que se prueba, se vive.