Sombras — cápsula de inmersión gastronómica en la oscuridad
sobre sombras
SOMBRAS ES LA PRIMERA CÁPSULA DE INMERSIÓN GASTRONÓMICA ATENDIDA POR PERSONAS CIEGAS EN LATINOAMÉRICA.
Anulamos el sentido de la vista durante 90 minutos para potenciar todos los demás. Un menú degustación construido con aromas, texturas, sabores y audios que te guían paso a paso. No hay carta, no hay color, no hay expectativa: solo percepción.
No servimos una cena a oscuras — construimos una sala donde quien ve menos guía mejor. El talento de las personas ciegas no es un gesto simbólico: es el centro de todo lo que sucede aquí dentro. Cuando se apaga la luz, todos brillamos igual.
- 01 / personas con discapacidad visual en Colombia +2M
- 02 / entre 5.816 restaurantes en Tripadvisor N.º1
- 03 / agudización de los otros sentidos 40%
- 04 / minutos en oscuridad total 90′
“The most extraordinary dinner that I have ever experienced.”
La experiencia
Aquí no ves la cena,
la vives.
Cuando dejas de ver, tus otros sentidos se agudizan hasta un 40%. En Sombras, la oscuridad no es un vacío: es una invitación a sentir más, a escuchar distinto, a saborear de verdad. Porque solo en la penumbra, la percepción se vuelve experiencia.
Reservas
Elige tu oscuridad.
Menú Umami
Experiencia gastronómica diseñada para despertar todos los sentidos mediante sabores profundos, complejos y equilibrados inspirados en la cocina umami.
¿En qué ciudad?
La reserva se completa en el sitio de Sombras.
[ 02 ] Blinkedin
LA INCLUSIÓN NO ES EL FINAL DEL CAMINO, ES LA PARTE QUE SOSTIENE TODO LO DEMÁS DESDE EL TALENTO QUE NO SE VE EN UNA ENTREVISTA HASTA EL QUE SOSTIENE UNA SALA EN LA OSCURIDAD.
Nuestro objetivo es conectar a personas ciegas o con discapacidad visual con oportunidades laborales dignas e inclusivas. Trabajamos para derribar barreras, visibilizar talentos y facilitar el encuentro entre empresas comprometidas y profesionales que ven más allá de lo evidente. Queremos construir un mundo laboral más justo, accesible y humano.
Beneficios de contratar personas ciegas
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01
Talento excepcional
Las personas ciegas desarrollan habilidades únicas como escucha activa, concentración y memoria. Su capacidad para resolver problemas y adaptarse es un gran aporte a cualquier equipo.
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02
Diversidad e innovación
Equipos diversos son más creativos, empáticos y capaces de resolver desafíos desde nuevas perspectivas. La inclusión genera mejores ideas y fortalece la cultura organizacional.
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03
Reputación y responsabilidad social
Ser una empresa inclusiva proyecta valores de equidad y compromiso social, mejorando la imagen de marca y fortaleciendo la conexión con clientes y aliados.
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04
Cumplimiento normativo
La contratación de personas con discapacidad ayuda a cumplir con leyes de inclusión laboral, fomentando una cultura empresarial respetuosa y moderna.
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05
Beneficios fiscales
En Colombia, las empresas que contratan personas con discapacidad pueden acceder a deducciones del 200% en renta sobre los salarios y a otras exenciones tributarias, impulsando además un impacto social positivo y sostenible.
“Porque no se trata solo de ayudar, sino de entender que compartimos el mismo mundo y de construir juntos una comunidad donde todas las capacidades brillen y las oportunidades sean reales.”
Al final
90 minutos sin luz.
El resto de tu vida con otra mirada.
Cuando todo se apaga, queda una sola luz. No está en la sala: la traes puesta.
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